Nuestra En Miranda se puede disfrutar de la gastronomía propia de la Sierra de Francia y de la provincia de Salamanca, en especial de platos como el cabrito, el tostón cuchifrito o al horno, el chuletón de ternera, las «patatas meneás» o la ensalada de limones serranos. De reconocido prestigio son también sus embutidos ibéricos